La alimentación siglo XXI

La Alimentación


Sabemos comer? Esta es la pregunta que nos hacemos muchas veces debido a la importancia de una buena salud tanto físicamente como mentalmente.
La calidad de los alimentos que consumimos dice mucho de nosotros, normalmente alguien que come cualquier porquería no tiene mucho en cuenta su bienestar mientras que la gente que cuida su dieta da a entender que le importa su salud.
Hoy en día es una realidad que comer bien es caro (obviamente) ja que los productos ecológicos son más costosos debido al coste de producción y lo poco extendido que esta este tipo de cultivo frente a los gigantes alimentarios (multinacionales, empresas grandes). En los últimos veinte años el consumo de transgénicos se ha disparado por su tan barato coste de producción.
También, el consumo excesivo de productos cárnicos esta afectando de manera rotunda a la salud de las personas. Este problema solamente esta situado en los países del primer mundo ja que en és donde es extremadamente fácil y barato consumir carne. Junto a la carne tambien podriamos incluir todos los congelados que tienen una increible cantidad de azúcares para una mejor conservación del producto.
Alejándome de la comida "principal" seria inapropiado dejar de lado los alimentos conocidos como "snacks" los cuales debido a su muy bajo precio componen (desgraciadamente) una gran parte de nuestra alimentación diaria.
Por ultimo citaremos mínimamente las bebidas azucaradas ja que se llevan el grueso de los problemas tanto gastrointestinales como su gran aportación a la obesidad.curiosidades de la comida rapida | CocinaDelirante

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